Poznaj smaki ROSMARINO

Przenieś się do serca włoskiej kuchni! Nasze menu to autentyczne smaki Kampanii – od klasycznych makaronów, przez świeże owoce morza, aż po wyjątkowe desery. Każde danie tworzymy z najwyższej jakości składników, gotując z miłością i szacunkiem do tradycji.

Wybierz swoje ulubione i pozwól nam zadbać o Twoje kulinarne doznania.

Przystawki

Deska degustacyjna włoskich serów i wędlin / 2 os. 70

z naszym pieczywem
Bruschette / 4 szt. 38 / 42

krem z ricotty, pesto bazyliowe, pomidory confit, oliwa,  burrata, coppa stagionata, pomidory confit, oliwa truflowa
Krewetki / 8 szt. 54

smażone krewetki, pomidory concasse, czosnek, cebula, bisque
Tatar z polędwicy wołowej 54

kapary, majonez truflowy, szczypiorek, ogórek, grzyby, cebula czerwona, pieczywo
Caprese z 3 rodzajów pomidorów z burratą 34
Carpaccio wołowe 48

Cienko krojona polędwica wołowa, rukola, kapary, oliwa, parmezan, chleb naszego wypieku
Vitello tonnato 46

Cienko krojona cielęcina w sosie kaparowo - tuńczykowym

Pizza

Marinara 🌱 32

pomidory San Marzano D.O.P., czosnek, oregano sycylijskie, oliwa
Margherita 🌱 39

pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, bazylia, oliwa
Nduja 🌶️ 44

nduja, czerwona cebula, mozzarella fior di latte, parmezan
Peperone marinato 🌶️ 46

spianata calabra, pieczona papryka z pieca, mozzarella fior di latte, parmezan, bazylia, oliwa
Diavola 🌶️ 44

spianata calabra, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, bazylia, oliwa
Prosciutto e funghi 45

prosciutto cotto, pieczarki, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, bazylia, oliwa
Quattro formaggi 🌱 45

mozzarella fior di latte, gorgonzola dolce D.O.P., parmezan, ricotta
Tropea 42

salami Napoli, czerwona cebula, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, oliwa
Tartufata 🌱 44

krem truflowy, mozzarella fior di latte, parmezan, pieczarki, bazylia
Zio Federico 46

salami Napoli, oliwki taggiasche, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, oliwa
Carbonara 49

mozzarella fior di latte, guanciale, żółtko, świeży pieprz, pecorino romano
Calzone 🌶️ 46

spianata calabra, prosciutto cotto, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, oliwa, bazylia
Prosciutto crudo 49

prosciutto crudo, pomidorki koktajlowe, rukola, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, parmezan, oliwa
Burrinara 🌱 50

burrata, pomidory San Marzano D.O.P., pomidorki koktajlowe, czosnek, oregano sycylijskie, parmezan, bazylia
Gamberi 🌱 54

krewetki marynowane w miodzie i chilli, mascarpone, mozzarella fior di latte, świeżo siekany szczypior
Nonna Maria 55

salami Napoli, pancetta, bresaola, coppa stagionata, pomidory San Marzano D.O.P., mozzarella fior di latte, oliwa truflowa, parmezan
Mortadella & pistacchio 54

mortadella di Bologna IGP, pesto pistacjowe, mozzarella fior di latte, ricotta, parmezan

Napoje alkoholowe

Wino białe / czerwone 18

(kieliszek)
Prosecco 22

(kieliszek)
Wino domowe 48

(karafka 500 ml)
Prosecco 90

(butelka)
Aperol Spritz 28
Limoncello Spritz 30
Negroni 32
Campari Orange 26
Piwo włoskie Peroni 16

(330 ml)
Koktajle sezonowe od 30

Dania główne

Rosół z domowymi tortellini z mięsem 32

rosół gotowany na trzech rodzajach mięs, tortellini z kurczakiem
Karmazyn na paprykowym grandine 58

filet z karmazyna / grandine (drobny makaron) z warzywami
Kotlet po mediolańsku 52

kotlet ze schabu wieprzowego 250 gr, truflowe puree z selera, młoda kapusta
Stek z antrykotu sezonowanego z ziemniaczanym gratin i świeżą sałatą 140

stek z sezonowanego 30 dni antrykotu "marmurek" waga 300 gr, gratin ziemniaczane, mix świeżych sałat z dressingiem

Makarony

Spaghetti alla carbonara 52

guanciale, żółtko, pecorino romano, parmezan, świeżo mielony pieprz
Lasagne al ragu 58

ragu wołowe, beszamel, pomidory, parmezan
Spaghetti aglio e olio 37

czosnek, peperoncino, oliwa extra vergine, natka pietruszki
Spaghetti z pieczonymi pomidorkami i burratą 42

spaghetti, pieczone pomidory, burrata, oliwa extra vergine
Spaghetti verde 44

spaghetti, zielone szparagi, sos z natki pietruszki, parmezan
Papardelle z krewetkami, chorizo i ndują 52

makaron papardelle, krewetki, chorizo, nduja
Gnocchi alla sorrentina 40

gnocchi ziemniaczane, sos pomidorowy, mozzarella, parmezan
Truflowe gnocchi z borowikami 48

ziemniaczane gnocchi, sos truflowy, borowiki

Dla dzieci

Gnocchi w sosie maślano-parmezanowym 25
Spaghetti w sosie pomidorowym 28
Pizza cotto 28

dziecięca pizza z serem i szynką

sałatki

Panzanella 36

pomidory, czerwona cebula, pesto bazyliowe, grzanki z naszego chleba skropione oliwą
Sałatka z łososiem 44

mix sałat, łosoś, zielony ogórek, pomarańcze, kapary, dressing bazyliowo-limonkowy

Desery

Tiramisu klasyczne 32
Tiramisu cytrynowe 32
Kremowy sernik pistacjowy z białą czekoladą 37
Suflet czekoladowy 36
Lody rzemieślnicze 11
Cannoli siciliani 26

pistacjowe
Affogato al cafe 19

Napoje

Coca-Cola / Cola Zero 12
Tonic Kinley 12
Fritz 14

melon / rabarbar
Aperitiv Crodino 18

crodino, plastry świeżej pomarańczy, lód
Woda Rosmarino 8

niegazowana / gazowana
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy 16
Sok jabłkowy Sad Solniki 12

jabłko-porzeczka
Włoska lemoniada gazowana 16

pomarańczowa / cytrynowa / czerwona pomarańcza
Domowa lemoniada 16 / 30

330 ml / karafka

Napoje ciepłe

Espresso 12
Espresso doppio 16
Cappuccino 14
Latte macchiato 16
Flat white 16
Americano 14
Herbata liściasta 12

czarna / zielona / owocowa
Czekolada na gorąco 18

Czekamy na Ciebie

Odwiedź ROSMARINO, aby poczuć magię włoskiej kuchni w wyjątkowej atmosferze, lub zamów online i ciesz się autentycznymi daniami w zaciszu własnego domu.